- Land: Griechenland
- Rezept:Geräucherte Sardellen mit Kaviarmousse
- Fisch: griechische Sardellen
Ich erkenne an, dass wir alle die Verantwortung haben, eine nachhaltige Fischerei zu unterstützen. Sie ist ein natürliches, öffentliches und erneuerbares Gut.
Über den Koch
Giorgos Tsoulis leitet die Küchen von mehreren preisgekrönten sowie Sternerestaurants in Griechenland.
Er teilt sein kulinarisches Können vor der Kamera in einigen der beliebtesten TV-Shows Griechenlands (Mega, Alpha, Open TV) und Zyperns (Sigma TV) auch mit einem breiteren Publikum.
Sein einzigartiges Temperament und charismatischer Kommunikationsstil verzaubern seine Fans in allen sozialen Medien, wodurch nicht nur die Zahl seiner Follower, sondern auch ihre Loyalität ständig zunehmen.
Tsoulis hat in Melissia in Athen auf einem Mehrzweckgelände ein brandneues Kochstudio eingerichtet, das er für seine YouTube-Shows, Fotoshootings, Workshops, Verkostungen und mehr verwendet. Derzeit arbeitet Giorgos Tsoulis an einer neuen Kochshow für einen führenden griechischen Fernsehsender.