- Land: Griekenland
- Recept: Gerookte ansjovis met kuitmousse
- Vis: Griekse ansjovis
Over de chef-kok
Giorgos Tsoulis heeft als directeur en kok de leiding gehad over de keukens van talloze bekroonde Griekse restaurants met Michelin-sterren.
Hij deelt zijn culinaire vaardigheden ook voor de camera met het bredere publiek op enkele van de populairste tv-shows van Griekenland (Mega, Alpha, Open TV) en Cyprus (Sigma TV).
Het unieke temperament en de charismatische communicatieve vaardigheden van de chef hebben zijn volgers op alle sociale mediaplatforms geboeid. Dit heeft geleid tot een constante en gestage toename in het aantal volgers van Tsoulis én hun loyaliteit.
De chef heeft in Melissia een gloednieuwe kookstudio gecreëerd. Athene in een multifunctionele faciliteit die wordt gebruikt om zijn YouTube-shows, fotoshoots, workshops, voedselproeverijen en meer te maken. Momenteel is de Griekse chef Giorgos Tsoulis bezig met voorbereidingen voor zijn nieuwe kookprogramma op een van de belangrijkste televisiekanalen in Griekenland.