- Land: Rumænien
- Opskrift: Aborrefilet med smørsauce og spinat
- Fisk: Aborre (Biban) fra rumænske ferskvandsområder
Om kokken
Sorin Bontea er en af Rumæniens bedste kokke og en TV-personlighed, der især er kendt for sine roller i MasterChef, Chefi la Cutite (et madlavningsprogram) og Asia Express Romania (et realityshow).
Han begyndte sin kokkekarriere som 16-årig og har arbejdet på de bedste restauranter i Bukarest.
I løbet af sin karriere har han lavet mad for internationale stjerner som Roger Moore, Nicolas Cage og Madonna.
Han er i øjeblikket medlem af juryen på Chefi la Cutite, som er Rumæniens mest sete madlavningsprogram.