Skip to main content
Σημαία της Ευρωπαϊκής Ένωσης Σημαία της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Taste The Ocean

Σχετικά με τους σεφ

9 Ευρωπαίοι σεφ πήγαν ένα βήμα μπροστά για να γίνουν Πρεσβευτές Βιώσιμων Θαλασσινών για την εκστρατεία «Taste the ocean».

Sorin Bontea

Ο Sorin Bontea είναι κορυφαίος ρουμάνος σεφ και τηλεοπτική προσωπικότητα, γνωστός για τη συμμετοχή του στο MasterChef και στο Chefi la Cutite

Rui Paula

Ο Rui Paula αποτελεί απαραίτητο σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη κουζίνα στην Πορτογαλία.

Stefan Van Sprang

Ο Stefan Van Sprang είναι γνωστός για το ελαφρύ, ευρηματικό και εκλεκτικό στιλ μαγειρικής του. Στο εστιατόριό του Aan de Poel** σερβίρει μόνο βιώσιμα ψάρια.

Giorgos Tsoulis

Ο Γιώργος Τσούλης ήταν υπεύθυνος για τη λειτουργία της κουζίνας σε πολλά βραβευμένα ελληνικά εστιατόρια και σε εστιατόρια με αστέρια Michelin.

Antonia Klugmann

Στα μισά των σπουδών της στη Νομική, η Antonia Klugmann ερωτεύτηκε τη μαγειρική.

David Gallienne

Για τον David, ο παππούς του ήταν αυτός που τον έκανε να αποφασίσει νωρίς να ακολουθήσει καριέρα στον κλάδο της εστίασης.

Christian F. Puglisi

Ο Christian εστιάζει στη γαστρονομία και τη βιωσιμότητα. Ήταν ακόμη υποψήφιος για τον τίτλο Πολίτης της Χρονιάς στη Δανία.

Sang Hoon Degeimbre

Ο Sang Hoon Degeimbre αναδεικνύει ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η φύση, δείχνοντάς της τον πλήρη σεβασμό που της αξίζει στα πιάτα του.

Joan Roca

Δίπλα στο El Celler de Can Roca, το οποίο έχει ανακηρυχθεί δύο φορές ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, ο Joan Roca εργάζεται επίσης για τη δημιουργία οικολογικής ευαισθητοποίησης.