A #TasteTheOcean (Kóstolja meg a tenger ízeit!) kampány
A tengeri eredetű élelmiszerekből gyorsan és könnyedén lehet ízletes ételeket készíteni.
2021 óta híres séfekkel, tartalomalkotókkal és polgárokkal az EU minden szegletéből olyan ízletes receptek összeállításán dolgozunk, amelyek fenntartható halászatból származó halak és tengeri eredetű élelmiszerek felhasználásával készülnek.
Ez az együttműködés nem csupán az ízekről, a kulináris élményekről szól: egy tudatosító kampány részét képezi, mellyel mindenkit ösztönözni szeretnénk, hogy fordítson nagyobb figyelmet arra, hogy mit eszik.
Fogyasztóként, vásárlóként, ínyencként és szülőként mindannyiunknak választanunk kell, amikor arról van szó, hogy milyen élelmiszereket vásároljunk. Függetlenül attól, hogy hol vásárol halat vagy tengeri gyümölcsöt – halárusnál, szupermarketben vagy étteremben –, válasszon helyesen, hogy mindenki, még a jövő nemzedékei is élvezhessék tengereink, tavaink és folyóink kincseit.
A fenntarthatóság egyet jelent a legjobb ízekkel
Az EU a fenntartható halászat és akvakultúra előmozdításával védi természetes tengeri erőforrásait. Ez nem lenne lehetséges anélkül a kemény munka nélkül, amelyet a halászok és az akvakultúra-termelők végeznek. Együtt biztosítani tudjuk, hogy mindannyiunk asztalára felelősségteljes gazdálkodásból származó, fenntartható módon tenyésztett halak és tengeri gyümölcsök, illetve ezekből készített tengeri ételek kerüljenek.
Melyik halat válasszam? Van egy alkalmazás, amely segít ebben.
A VeriFish és a MrGoodfish3.0 két uniós finanszírozású projekt, mely a #TasteTheOcean kampányra épül. Mindkettő applikáció és kommunikációs kampány egyben, melyek segítik az EU-beli fogyasztókat abban, hogy jobb és fenntarthatóbb döntéseket hozzanak a hal- és más tengeri eredetű élelmiszerek vásárlásakor.