27 recepten met duurzame vis of zeegroente die door 27 topkoks zijn bedacht voor de campagne “Taste the ocean”. Eet smakelijk!
De visstand is aan veranderingen onderhevig. Dat kan van invloed zijn op soorten die in deze campagne worden genoemd. Ga steeds zelf na hoe duurzaam een soort nog is, en zoek eventueel een alternatief.