Przepisy na dania z ryb i owoców morza dla odpowiedzialnych konsumentów
Dania z ryb i owoców morza – 27 przepisów przygotowanych przez szefów kuchni w ramach kampanii „Taste the ocean”. Smacznego!
Stan zasobów rybnych zmienia się w czasie, co ma wpływ na niektóre gatunki objęte tą kampanią. Dowiedz się z aktualnych źródeł, jaki jest stan zasobów rybnych, które gatunki są zagrożone i czym można je zastąpić.