De wedstrijd

#TasteTheOceanContest, een door de Europese Commissie georganiseerde wedstrijd, liep dit jaar van 15 tot 29 april. Het was een feestje waarbij alles draaide om de eenvoud en heerlijke smaak van voedsel uit de zee (vis, schaal- en schelpdieren en zeegroenten). 28 contentmakers uit de EU hielpen mee.

Er moest een gemakkelijk gerecht met duurzame vis of zeegroente worden bereid en het recept moest online worden gedeeld met een foto of video. Er waren ook prijzen te winnen (zes in totaal): een tegoedbon van 300 euro, te besteden in een visrestaurant naar keuze, of een mandje met zeedelicatessen.

Meer dan negentig deelnemers deelden hun recept. We selecteerden de twintig beste inzendingen op basis van de volgende criteria:

• hoe het gerecht eruitziet
• duurzaamheid van het recept
• eenvoud van het recept
• originaliteit van het recept

Vervolgens werden uit deze twintig inzendingen zes winnaars geloot met online-software. 

 

De winnaars

Dit zijn de gelukkige winnaars met hun culinaire creatie:

• Afonso uit Portugal
• Gaby uit Spanje
• Chiara uit Italië
• Lula uit Slowakije
• Vika uit Letland
• Margarita uit Bulgarije

Doe inspiratie op

Zoek de hashtag #TasteTheOceanContest op de social media en bekijk de recepten die gedeeld werden.